Parce que c’est frais, très agréable à réaliser, avec une approche très « tactile » et un côté créatif qui me séduit toujours, je vous proposerai dans les semaines à venir des ateliers sushis à partager en toute simplicité et convivialité.

Nous tacherons de jouer avec les ingrédients de saisons, et verrons ensemble la cuisson et la préparation du riz japonais, quelques petites sauces d’accompagnement, comment former différents sushis, comment les présenter, comment les « détourner » de leur présentation classique.

Les dates proposées seront annoncées dès le début du mois d’avril !

N’hésitez pas à me contacter pour tout renseignement.