C’est une recette délicieuse et toute simple, que vous trouverez par là…

Je préfère personnellement utiliser de petits moules pour ces fondants et je surveille ainsi plus aisément la cuisson.

Toutes sortes de moules se prêtent à cette recette, ici en forme de coeur…

…et là avec de petits carrés de chocolat blanc dissimulés dans la pâte.

L’harmonie entre le chocolat et la crème de marron est vraiment très agréable. La consistance est douce et fondante et ces petits gateaux doivent être délicieux servis avec une boule de glace à la vanille !