Mon petit potager commence à ressembler à une véritable brousse… Je pense avoir la main verte, ça pousse effectivement, mais ça pousse sans grand ordre…. J’ai beau pincer mes pieds de tomates, n’avoir prévu…
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Entrées
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Le nez au-dessus d’un puzzle de 1000 pièces acheté au départ pour ma fille, je me suis sentie écartelée entre mon désir de ne surtout pas me préoccuper du repas du soir et celui…
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Hier, après une plancha sympathique et conviviale autour de crevettes, lamelles d’encornets marinés, asperges vertes à l’ail, pommes de terre et chou-fleurs accompagnés d’une sauce à base de crème et d’anchois, il restait ce…
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De la fantaisie dans les assiettes ! Assembler et mélanger les couleurs, les saveurs, le croquant, l’acide et le doux pour apporter un peu de folie à une entrée toute simple. Un joli pavé…
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Dès que je pose le pied hors de mon lit chaque matin, je scrute le ciel et ses nuages, et je mettrai presque le nez au vent pour m’assurer qu’il ne fera plus aussi…
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Clem se met à détester les fast food. Et ce n’est pas pour me déplaire… Passé le plaisir de la découverte du jouet offert dans les box a usage des enfants, elle joue avec…
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Il y a quelques mois, j’ai fait l’acquisition d’une machine à pâtes très encombrante, bien lourde, et plutôt complexe à nettoyer. Compte tenu de notre consommation importante de pâtes en tout genre présentant des…
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Légumes et plats Non classé
Tartine de dés de dinde aux oignons, à la crème et au gingembre, façon bruschetta d’hiver…
J’adore les ateliers pains ! De la farine, des graines variés, des cuissons particulières, des croutes qui chantent, des parfums de miel et une ambiance conviviale et généreuse. A la fin de l’atelier, chacun…
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Toujours dans mon panier de saison, quelques patates douces, de belles carottes jaunes et des pommes de terre. De belles couleurs, des saveurs différentes qui permettent justement un contraste intéressant sucré/salé. Simplement pelés et…
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Un dimanche ensoleillé et calme… Un atelier prévu mais qui s’est annulé il y a quelques jours, un rythme qui s’apaise soudain et les heures qui passent sans contraintes particulières. J’aime ces dimanches… Seulement,…
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Bon… je vous avoue que je n’avais pas l’intention d’en rire. Mais alors pas du tout. Ca m’a même fait grincer sérieusement les dents sauf qu’il y a quotidiennement des sujets tellement plus graves…
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Hier soir, au cœur de Montpellier que j’aime tant, sous la douce tiédeur d’un 31 décembre presque automnal, nous avons arpenté la place de la comédie et ses gouttes de lumières argentées et bleutées…