Il y a de drôles de légumes tout de même… Cet hiver, les topinambours ont glacé le sang de mes filles avec leur peau épaisse et presque écaillée… Les courges ont toutes les formes…
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Chez nous, les pâtes, c’est sacré ! C’est pratiquement le seul plat qui fait l’unanimité à la maison. Et comme tout le monde, j’achète des pâtes toutes prêtes, pas toujours aux œufs frais, en…
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J’ai repris le chemin de ma cuisine… …en dépit de la complexité de mes semaines, de mes émotions, de l’énergie qui n’est pas nécessairement au rendez-vous, elle me rééquilibre, m’offre une part de créativité…
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J’adore le gingembre et c’est une gourmandise pour moi lorsqu’il est confit ! Sucré, piquant, j’adore l’ajouter aux desserts, aux crèmes, aux coulis, aux gâteaux ! Une petite fantaisie qui ne plait pas à tout le…
