L’envie de cuisiner revient, en douceur, et c’est plutôt bon signe… Elle et moi avions pris nos distances depuis un peu plus de trois ans et bien que nous nous soyons croisées à de…
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J’écris bercée par le chant des cigales… Elles sont là depuis quelques semaines, chantant l’été, la chaleur, le souffle moite de l’air sur les feuilles des chênes, dès l’aube. Il fait chaud et les…
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Quelques jours de congés pour souffler de l’année passée, forte en émotions diverses. Quelques jours en solitaire, pour retrouver le plaisir de me laisser porter simplement, au gré des journées. Mais j’y reviendrais dans…
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Peut-on parler d’hiver avec d’aussi douces températures… Ici, dans notre Sud, c’est déjà le printemps et la terrasse a repris des couleurs. Premières plantations, premières boutures et premiers semis, au soleil si réconfortant de…
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Une recette proposée par le site « Cuisinez en ligne », et présentée par Stéphane Pitré, sous-Chef au restaurant Senderens. Pour ensoleiller le palais et l’assiette… Très bien expliquée, cette recette se réalise avec simplicité et…