On peut passer des heures en cuisine. Des heures. Et parfois je m’y fondrais presque parce que je n’en sors pas. Et puis quand la chaleur nous tombe dessus comme c’est le cas depuis…
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Les recettes de familles gardent leur parfum particulier, leur couleur, l’idée même d’une saveur restée en mémoire, ancrée dans les souvenirs. La frita de ma mère en fait partie. Petite, j’adorais ça. Il y…
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Un week-end comme celui là, c’est le genre de week-end qui embaume les vacances. A plein nez… Le genre de week-end qui commence à 5 heures, lorsque le chant des oiseaux nous éveille à…
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L’été n’en finit plus de s’attarder, et cet après-midi, un soleil chaleureux réchauffait la terrasse, ses rayons s’étirant jusque sur les chaises de jardin habituellement épargnées… Un soleil bienfaisant, pour un déjeuner entre amis,…
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J’adore…. J’adore la chaleur. L’été.. Le chant des cigales qui agace autant qu’il berce… Les siestes dans le hamac, sur la terrasse, à l’ombre des pittosporums…. Les repas entre amis, les soirées où les…
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Je surveille mon petit potager comme le lait sur le feu… Quelques pieds de courgettes, quelques pieds de tomates variés, un pied de poivrons, un pied d’aubergines, un peu de basilic et de coriandre.…
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Ce n’est pas encore la saison des poivrons… Certes… Pourtant, et sans culpabilité aucune, ces derniers ont été bienvenus à notre table, samedi soir, après la galère du 1er mai ! Nous n’avons pas…